DOMÁCA NÍZKOSACHARIDOVÁ CESNAKOVÁ POMAZÁNKA
Som si istá, že máte radi všetko čo je domáce. Ak áno, tak táto jednoduchá Domáca Nízkosacharidová Cesnaková Pomazánka nebude bez povšimnutia. A jeden veľký plus pre náš životný štýl, obsahuje iba 1g sacharidu na porciu. No nie je to suprové?
Ale povedzte mi.
Aký máte pocit, keď zrazu niečo skúsite a v tom momente sa Vám v hlave začnú zbierať všetky spomienky z detstva?
Som si istá, že aj vy máte rôzne jedlá z detstva, na ktoré ste ale úplne zabudli. Zabudli, že vôbec existujú. A zrazu…. jeden moment, jedna lyžička na skúšku a vy ste späť vo svojich spomienkach.
Presne tot sa stalo mne v lete.
Bola som pozvaná na opekačku k mojej naj kamoške. Ako sme tak sedeli a papkali všetky tie prekrásne dobrotky, čo nám pripravila, tak vedľa bola poloźená aj miska s pomazánkou. Vyzerala ako obyčajná nátierka, jedna z mnohých. Ale.
Ale, Ale, Ale.
Dala som si kúsok na uhorku, že veď okoštujem. Jemine. V tom momente som nemohla na nič iné myslieť ako na moje detstvo. A v tom momente som mala pocit, že trošku mi ale vôbec nestačí a potrebujem celú misu len pre seba.
A potom prišla otázka. PREČO?
Kde to bolo celé tie roky? Ako som ja vôbec mohla bez nej prežiť? A ako je to možné že som na ňu úplne zabudla? Presne túto pomazánku sme doma robievali pravidelne. Ako decká, vždy keď sme sa hrali vonku, tak jedna z mám priniesla chlebíky natreté presne touto nátierkou a my ako deti sme sa vždy naťahovali, kto dostane väčší krajec. Nemožné zabudnúť.
Ale už nikdy.
Na tom je super tento Blog, že ak to už raz dám sem, nikto nebude mať možnost na ňu zabudnúť. A skúsite ju raz, budete ju robiť do konca života. To mi verte.
A najlepšie na tom všetkom je to, že je úplne jednoduchá a vydrží v chladničke niekoľko dní. A každý ju miluje. A nemusia byť ani slováci.
Jediné, čo Vám musím pripomenúť, umyte si zuby po jedení. .
Prečo?
Pretože obsahuje dosť veľa cesnaku. Lenže cesnak je na druhej strane veľmi dôležitý pre naše zdravie a preto by sme ho mali jesť čo najviac a čo najčastejšie.
20 Liečivých účinkov Cesnaku:
- Prečisťuje naše telo
- Detoxifikuje ťažké kovy z nášho tela
- Pomáha nám žiť dlhšie
- Zabraňuje Alzheimerovej chorobe a demencii
- Zlepšuje hladinu cholesterolu
- Znižuje riziko srdcových ochorení
- Znižuje krvný tlak
- Pomáha nášmu imunitnému systému
- Zabraňuje prechladnutiam a bojuje proti infekciám
- Obsahuje veľmi málo kalórií
- Obsahuje veľa výživy
- Pomáha proti vypadávanie vlasov
- Pomáha pri liečbe cukrovky
- Lieči rany
- Pomáha pri liečbe očných infekcií a zápalov
- Pomáha pri Astme
- Pomáha pri akné
- Pomáha pri liečbe obličiek
- Podporuje chudnutie
- Lieči kvasinkové infekcie
Ako som už spomenula, táto Domáca Nízkosacharidová Cesnaková Pomazánka je veľmi jednoduchá. Všetko čo potrebujete, je syr, cesnak a trošku kyslej smotany. Ak však nemáte radi kyslú smotanu, kľudne pridajte jogurt. Je to na Vás.
A ak ešte stále nestačí, pozrite si náš Tuniakový Mix, ktorý môže byť takisto ako predjedlo na party, alebo ako obyčajná nátierka ráno k chlebíku. A tieto Nízkosacharidové Jogurtové bochníky sa perfektne hodia.
Ale ako vidíte na obrázkoch, ja som si premenila, tento jednoduchý recept na Vianočný Stromček a Šišky.
Môj stromčekový príbeh je dosť zaujímavý a preto sa s ním musím s Vami podeliť.
Začalo to takto:Minulý rok som videla na nete tento prekrásny Vianočný štromček s Antipasto, ktorým som sa inšpirovala a samozrejme, že som ho chcela skúsiť. Neskôr som na to samozrejme, ako väčina nápadov úplne zabudla.
Až….
Až do momentu pred asi 6-timi mesiacmi, keď som navštívila náš trh.
Ako som sa tak prechádzala, tak som naďabila na jeden stánok s olivami rôznych veĺkostí a farieb. Dokonca som si urobila aj fotky na mojom Instagram story, len pre to ako prekrásne to vyzeralo. V tom moemente ma napadli Vianoce a hneď som si spomenula na ten Vianočný Stromček a rozhodla som sa, že raz si ho urobím s týmito olivami. Raz.
Daľśích 6 mesiacov a všetko sa znovu zabudlo.
Až pokiaľ som bola pozvaná na už spomínanú opekačku.
V momente, ako som prestala myslieť na moje detstvo, môj mozok začal pracovať a už som plánovala design a fotky a všetky nápady ako tento recept použijem. Vedela som, že musím túto pomazánku popísať, hlavne preto aby som na ňu už nikdy nezabudla. No a v tom momente mi prišli na rozum tie prekrásne olivy a Vianočný Stromček.
Vidíte ako pracuje ten náš múdry mozoček?
Ale som hlavne rada, že to všetko môžem s Vami zdielať ako nam vznikla Domáca Nízkosacharidová Cesnaková Pomazánka.
Takže, minulý týždeń som išla späť na trh nakúpiť olivy. Lenže ako som mala v mojej mysli už vymodelovaný strom—cek, na malinké podrobnosti som samozrejme vôbec nemyslela. Ako som prišla k stánku, tak som zistila, že presne tie olivy, ktoré som chcela sú obrovitánske. Nechápem, ako som si to nemohla všimnúť pred 6-timi mesiacmi. Zrejme je to tým, že pred 6-timi mesiacmi sa mi akurát tak páćili ale nemala som ešte nič pripravené.
Tak som odišla, že idem hľadať niečo menšie.
Ale úplne bez výsledku.
Všetky malé olivy boli buď čierne alebo zelené. Tak som sa nakoniec rozhodla vrátiť sa k stánku a že si zoberiem za hrsť z každej farby a veď niečo po ceste vymyslím.
A to nejdem začať ďaľší príbeh ohľadom ceny. To si nechám radšej pre seba. Ale poviem Vám, tento recept je zrejme ten najdrahší recept na mojom blogu.
Prišla som domov, nakúpila všetko potrebné na Domácu Nízkosacharidovú Cesnakovú Pomazánku a začala som točiť video. No a samozrejme, že tie olivy boli velikánske. Ale mne sa strašne páčia tie farby. No a raz, keď budeme mať party pre 50 ľudí, tak urobím stromček znovu a bude to asi najväčší olivový Vianočný stromček na svete. A možno sa s ním dostaneme aj do Knihy Guinessových rekordov. A určite to všetko nafotím.
Ako som teda budovala môj stromček, tak som už v kútiku duše vedela, že to možno nebude fungovať, tak som rýchlo začala rozmýšlať nad druhou verziou.
A to bolo keď ma napadli tieto šišky.
Keď už som teda chcela niečo Vianočné.
Keď už sme pri tých Vianociach, pozrite si naše Nízkosacharidové medovníčky alebo Vianočné Stromceky Mufinky ktoré môžete vyrobiť s vašimi deťúrencami. Obe vyrábala moja dcérka sama.
Dúfam, že Vám bude naša Domáca Nízkosacharidová Cesnaková Pomazánka chutiť a ak ju raz skúsite, budete ju robiť odteraz už stále.
Ale pred tým ako sa spýtate, čo je to za chlieb na fotkách, tak je to náš najobĺúbenejší Nízkosacharidový Domáci Chlieb.
A nezabudnite nám dať vedieť čo ste s touto suprovou pomazánkou vymysleli vy. A pošlite nám aj nejaké fotečky.
Prosím dajte nášmu receptu 5 Hviezdičiek. 🙂
Domáca Nízkosacharidová Cesnaková Pomazánka
Ingrediencie
- 200 g Tvrdého syru
- 5 Strúčikov Cesnaku
- 150 ml Kyslej Smotany
- Štipka soli
- Štipka korenia
Postup
- Nastrúhame si syr. nekupujte už nastrúhaný, pretože obsahuje škrob
- Očistíme a vytlačíme cesnak
- V mise zmiešame všetko a pridáme kyslú smotanu, soľ a korenie.
- Dobrú chuť
- Ak si plánujete postaviť Vianočný stromček, pridajte smotany o polovičku menej aby ste mali dobrú hustotu a nechajte pomazánku v chľadničke až pokiaľ nebudete stromček formovať a podávať.
Notes
Nutričné Hodnoty:
Pre:
8Porcia:
1Porcia: Kalórie: 95 Tuk: 8g Sacharidy: 1g Bielkoviny: 4g
A keby ste náhodou boli aj na Facebooku, máme super FB Skupinku, kde sa môžete pridať, kde diskutujeme, riešime všetko čo sa týka nízkosacharidového stravovanie a samozrejmä receptov.
A samozrejme sa nezabudnite prihlásiť na náš Newsletter, aby te dostávali všetky najnovšie recepty priamo do vašich schránok.
This post is also available in:
