KETO SYROVO SLANINKOVÉ NACHOS
Máte radi syr? Ano. Máte radi slaninku? Ano. Máte radi Nachos? Ano. Ak ste na všetky 3 otázky odpovedali Ano, tak musíte v tomto momente všetko nechať tak a pozrieť si náše nové Keto Syrovo Slaninkové Nachos.
Tento recept sa dostal do Top 10 Naj Nízkosacharidových Receptov z roku 2018.
Veľmi jednoduché, chutia úžastne a každý sa o ne bije.
Sú perfektne chrumkavé, udržia si svoju chrumkavosť aj dlhšie, ak si ich uskladníme vo vzduchotesnej nádobe a hodia sa k hocijakému dipu alebo s rôznymi nátierkami.
Ak ich chcete vyskúšať s našou domácou syrovou nátierkou, avokádovym dipom alebo s obyčajným jogurtom, hodí sa ku všetkému. Takisto naše Pesto z Medvedieho Cesnaku je výborné.
Pre tento recept som sa rozhodla použiť 2 druhy syru, ale je úplne na Vás aký typ si vyberiete a koľko druhov. Aj jeden postačí. Najhlavnejše sú tie kúsočky slaninky. Slaninka nám tu dodá extra príchuť. Totálnu chrumkavosť ale s príchuťou slaninky. Je to ako večera v jednom. Vážne. Ak ich zjete toĺko, koĺko som schopná ja, tak máte postarané na celý deň.
Len si vážne dávajte pozor, koľko toho zjete. Je to extrémne nákazlivé. Robila som ich už veľakrát a raz dokonca aj k filmu. No a pomoc. To teda bolo.
Film ešte ani nezačal a už bolo všetko zjedené. Ani nie za 5 minút sme to boli schopní všetko zjesť. No a samozrejme celá rodina chcela ešte. Boli schopní zastaviť film, len aby som mohla upiecť ešte trošku.
No a hádajte čo som ja urobila?
Môžete 3 krát hádať.
Čo by som ja nespravila pre moju rodinku?
Ja ako správna mama, som sa zodvihla a urobila ešte jednu dávku týchto Keto Syrovo Slaninkových Nachos, tentokrát dvojitú. Ale veru oplatiolo sa. A ešte také čerstvučké, chrumkavučké. Mňam.
Veľakrát sa čudujem, koľko ľudí nechce začať s týmto nízkosacharidovým śtýlom stravovania sa, len pre to, že si myslia, že je to nudné jedenie. Z nejakej príčiny si myslia, že nebudú môcť jest skoro nič a pomrú všetci od hladu.
Ale keď sa nad tým zamyslím, niekto, kto je na vyslovene sacharidovej strave príde k Vám a vy mu poviete že musi vyhodiť chlieb, cestoviny, ryžu, všetky zákusky a cukor, zemiaky a vlastne všetky prílohy. Čo by ste povedali vy?
Nemajú vôbec šajnu, že v našom nízkosacharidovom stravovaní je skoro všetko zameniteľné a hlavne zameniteľné zdravšími a pre nás prospeśnejšími surovinami. Treba im to zrejme pomalićky vśetko povysvetlovať.
Keď som ja stretla môjho manžela, hneď pri prvom šaláte mi oznámil, že on nie je zajac aby jedol zeleninu.
A teraz?
Zbožňuje všetko čo urobím a nie je jednej zeleniny, čo by odmietol. Dokonca pre nás vyrába občas aj rôzne druhy śalátov.
Toto Vám dokazuje, źe ćasom sa dá skoro každý presmerovať a naladiť na naše zdravšie nízkosacharidové stravovanie. U niektorých to trvá trošku dlhšie, niektorí sú schopní zmeniť sa zo dňa na deň. Myslím si takisto, že to záleží aj na tom, ako im to naservírujeme. Ale základ je, že kto to raz skúsi a vydrží dlhšiu dobu, tak sa už nikdy nechce vrátiť k zastaralému mysleniu.
Jeden z ďaľších príkladov bol, keď som sa snažila zameniť chlieb pre moju dcérku za niečo zdravšie a hlavne nízkosacharidové. Trvalo nám to veru veľmi dlhú dobu. Dokonca som o tom aj viacej popísala v recepte na Nízkosacharidové Jogurtové Bochníky. Ešte teraz si pamätám ako som vyskúšala asi 20 rôznych receptov a ani jeden nefungoval. Aź potom, keď som prišla na to prečo, tak sa mi otvorili oči. Ale viac o tom v hore uvedenom recepte.
Teraz máme 2 druhy chlebíkov, Nízkosacharidové Jogurtové Bochníky a náš Nízkosacharidový Domáci Chlieb, ktoré zbožňuje a pečiem ich pravidelne, tak aby sme mali stále niečo poruke. Napečiem vždy oveľa viac a uskladňujem v mrazáku, aby sme nikdy neprišli do mínusu. Dcérka ich papá pravidelne na raňajky, ako sandvič do školy, takže toto je pre nás nutnosť. A hlavne vtedy, ak nie ste ochotné tak ako ja, stáť pri šporáku 24 hodín denne.
Ale vráťme sa späť k našim Keto Syrovo Slaninkovým Nachos.
Keď ich napečiete a nezjete hneď, dajú sa krásne uskladniť vo vzduchotesnej nádobe, kde vydržia dosť dlhú dobu. Takto mám vźdy pre dcérku aj niekoľko kúskov denne do jej desiatového balíčku. A to by ste mali vidieť. Vždy, keď príde zo školy, tak mi musí pripomenúť aké boli suprové a ako chutili všetkým deťom. Ešte tak prehovoriť všetky maminy.
A tu mám jeden tip, na to aby boli rovnako veľké a hlavne pre tých ktorý nechcú stráviť hodiny tvarovaním do perfektu.
Čo robím, aby to bolo jednoduché a čo najľahšie?
Nič prieborné. Rozložím si všetko na plech, dám upiecť a potom ich postrihám obyčajnými nožnicami do pásikov, ktoré následne postrihám znovu do trojuholníkov.
Nemyslím si, že je ešte niečo jednoduchšie, ale ak niekto na to prídete, budem rada ak sa s nami podelíte. Nie je nič lepšie, ako si všetko zjednodušiť trikmi.
Ale nožnice samozrejme nie sú môj výmysel. Videla som to na nete pred 100 rokmi a odvtedy používam nožnice na všeličo.
No a konečne recept, našich „Keto Syrovo Slaninkové Nachos“ ktorý ste už určite čakali:
Nezabudnite prosím dať nášmu Receptu 5 Hviezdičiek 🙂
Keto Syrovo Slaninkové Nachos
Ingrediencie
- 50g Emmentál Syru
- 50g Cheddar Syru
- 30g Slaninky
Postup
- Predhrejeme si trúbu na 200C or 390F
- Oba syry si nastrúhame. Pozor: nekupujte už nastrúhané, pretože obsahujú škrob.
- Slaninku si nakrájame na malinké kúsočky
- Pripravíme si plech na pečenie, na ktorý si položíme papier na pečenie
- Vysypeme všetok Ementál Syr a rozprestrieme, tak aby sa nám vytvoril obdľžnikový tvar. Viď Video
- Posypeme navrch nakrájanou slaninkou
- Všetko prekryjeme syrom Chedar
- Jemne si všetko vytvarujeme znovu do obdĺžnikového tvaru, aby sa nám neskôr ľahšie strihalo.
- Vložíme do trúby na približne 9 minút
- Vyberieme z trúby a necháme trošku vychladnúť
- Odlepíme celú masu z papiera a nožnicami nastriháme na tenšie pruhy.
- Každý pruh následne nakrájame do trojuholníkov. Viď Video
- Poukladáme znovu na papier na pečenie ale tentokrát nový, aby sme nepoužívali znovu olej, ktorý ostal pri pečení.
- Vložíme späť do rúry, tentokrát na Grilovanie na približne 1 - 2 minútky, aby nám Nachos krásne schrumkaveli.
- Dobrú Chuť
Notes
Nutričné Hodnoty:
Pre:
8Porcia:
4Porcia: Kalórie: 64 Tuk: 5g Sacharidy: 0g Bielkoviny: 5g
Dajte nám vedieť, čo všetko ste do nich zakomponovali. Sme veľmi zvedavé.
A nezabudnite sa zahlásiť na náš Newsletter, aby ste nezameškali ani jeden nový recept.
This post is also available in:
