Keto Low Carb Bauernbrot
Dieses Keto Low Carb Bauernbrot ist das beste Brot aller Zeiten in unserem Low Carb Lifestyle. Es sieht aus wie ein echtes Brot, schmeckt wie ein echtes Brot und duftet nach echtem Brot.
Servings 20
Calories 33kcal
Ingredients
- 400 g Topfen Brösellig
- 4 Eier
- 100 g Kartoffelfasern
- 30 g Flohsamen
- 1 Pkt Backpulver 16g
- 100 ml kochendes Wasser
- 2 EL Essig
- Salz
Instructions
- Eier mit etwas Salz gut vermischen
- Sobald sie in die beste Flaumigkeit gemischt sind, fügen Sie das Topfen hinzu
- In der Zwischenzeit alle trockenen Zutaten mischen und in die Schüssel geben
- Sobald alles richtig gemischt ist, fügen Sie kochendes Wasser und Essig hinzu
- Mischen Sie noch einmal und lassen Sie es für 15-20 Minuten sitzen
- Den Ofen auf 150 C vorheizen
- Den Teig aus der Schüssel nehmen und mit der Hand in den Brotlaib formen.
- Nehmen Sie ein wenig von den Kartoffelfasern und decken Sie die Oberseite des Brotes damit ab. Dies gibt dem Brot das natürliche Aussehen nach dem Backen
- Wenn Sie möchten, machen Sie mit einem Messer ein paar Linien im ganzen Brot, um es wieder natürlicher erscheinen zu lassen
- Stellen Sie es in den Ofen und backen Sie für 90 Minuten
- Guten Appetit
Video
Nutrition
Serving: 1g | Calories: 33kcal | Carbohydrates: 1g | Protein: 2g | Fat: 1g | Fiber: 4g