Low Carb Palatschinken

Seit dem Beginn unserer kohlehydratarmen Reise bereite ich Palatschinken zu. Sie sind und waren auch immer eine unserer Lieblingsspeisen. Ich habe zahlreiche Rezepte aus dem Internet zu diesem herrlichen Rezept zusammengefügt. Es ist einfach das Beste für uns, daher begleitet es uns auch schon seit mehreren Jahren.

Low Carb Palatchinken

Da Sophie unsere kohlehydratarmen Palatschinken so sehr liebt, probiere ich nicht einmal mehr andere Versionen aus. Und wie Sie sicherlich schon von mir wissen, breite ich auch gleich immer große Mengen zu, damit ich nicht dauernd in der Küche vor dem Ofen stehen muss.

Das funktioniert auch wunderbar mit Palatschinken.

Ich bereite entweder die dopplete oder auch manchmal die vierfache Masse zu. Die fertigen Palatschinken friere ich dann in kleinen Portionen ein. Nachdem die Palatschinken leider nicht sehr lange im Kühlschrank halten, enthalten unsere Portionen max 6-10 Stück. Sophie isst die Palatschinken fast jeden Abend als Nachspeise und manchmal bekommt sie sie auch in die Schule als Mittagessen mit. Eigentlich ist Sophie nicht so ein riesiger Fan von Süßem, aber diese Palatschinken liebt sie sehr.

Ich mag die Palatschinken sehr gerne mit Marmelade. Entweder mit einer hausgemachten oder einer kohlehydratarmen Marmelade aus dem Geschäft. Dazu findet ihr unten Links. Sophie mag die Palatschinken nicht so. Früher mochte sie sie gerne mit Erdnussbutter. Aber seitdem wir die beste kohlehydratarme Nutella der Welt gefunden haben, gibt es für Sophie nichts Besseres.

Aber jetzt können auch Sie unsere Palatschinken genießen. Hier ist das Rezept.

Achten Sie nur darauf, dass Sie eine beschichtete Pfanne verwenden, da es sehr schwierig ist angeklebte Palatschinken zu wenden.

Bitte um 5 Sterne

Lassen Sie mich unten im Kommentar wissen, wie Ihnen das Rezept geschmeckt hat.Save